DETENTE

カシューナッツペッパー

　　ハード系ですがじゃがいもが入り水分も多いので

　　外はバリッとしていますが中は柔らかくもちもちで

　　食べやすいパンです。

　　トマトを乗せてブルスケッタで頂きましたがフランスパンより

　　おいしいです！

ホットケーキ

　　天然酵母で発酵させた生地のホットケーキは初めてたべました。

　　普通はベーキングパウダーで膨らませるのでベーキングパウダーの

　　味がして特に冷めるとまずいですが天然酵母のホットケーキは

　　冷めてもおいしいです。

　　オーブン・フライパン・ホットプレート３種類の焼き方を

　　習いました。

玉ねぎ１個丸ごとのスープを作って頂き贅沢なランチになりました。

ゆり先生や他の生徒さんのお話はこれからのＲＯＯＦの参考に

させていただきます。