ＤＥＴＥＮＴＥ９月パン教室

ブラウンプチ

　全粒粉が入った小さなパン

　プレーンにはサーモンテリーヌを挟んで頂きました。

　デュカ（スパイスナッツ）を入れたものときなこクリームを入れたもの

巨峰のダマンド

　生クリームを入れてしっとりした生地にダマンドクリームを塗り

　巨峰を乗せアーモンドダイスを乗せて焼いた今だから頂けるリッチなパン

作って頂いたスープはベーコン・たまねぎ・セロリ・さつまいも・アズキと

好きなものを入れて作ったような嬉しいスープです。

御一緒した生徒さんが作って持って来て下さった桃のケーキは桃が沢山入った

フワフワしっとりケーキで今日は特別おいしく幸せなパン教室でした。