栗の季節にはモンブランは食べたいものの一つです。
茹でた栗をペーストにして生クリームを加えて
ワッフルに絞り出してワッフルでモンブランを作り食べました。
手間がかかりますが1年に今だけの楽しみです。
秋のカフェを楽しむ2日間
10月21日(土)22日(日)11時~18時