DETENTE 6月

梅雨の晴れ間のいいお天気の中６月のパン教室に参加

全粒粉角食パン

　ヨーグルトを入れた中種を使った全粒粉の食パン

　もっちり柔らかく食べやすくお食事系にぴったり

発酵クリームとチェリーのタルト

　酵母を使ってタルトを焼き中にクレームラフィネと

　ダークチェリー・セミドライルバーブを入れて焼き

　飾り付けをした爽やかな初夏のタルト

彩りきれいなサラダと人参とひよこ豆のスープと一緒に

焼きたてパンのランチを楽しみました。