ズッキーニ

丸いズッキーニを頂きました。

普段食べていないのでどうやって食べようかと

調べたらパイの台が無いお手軽なキッシュが

あったので作りました。

ズッキーニの他ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコン

など炒めて卵と牛乳生クリームチーズを掛けて焼きました。

なかなか美味しくできました。