2013/11/30

窓から見える木々も紅葉が進み記念館横の銀杏の木が黄色く見えます。 窓際のどうだんつつじも赤くなりいよいよ１１月も今日で終わりです。 メニューも少し早く12月のメニューになりワッフルサレのカレーが スモークサーモンとクリームチーズになりました。 お客様のリクエストもあり牛乳の代わりに豆乳にする事が 出来る様にしました。...

2013/11/29

ROOFで置かせて頂いているカップ他を作られている 鶴谷ひろみさんの展覧会があります。 コーヒーカップ以外の楽しい作品が見られます。 来年の干支の馬もあります。 12月10日から25日　仙川のniwa-coyaにて パンフレットがお店にあります！

2013/11/28

谷中の朝倉彫塑館の改修工事が終わりオープンしたと聞き 久しぶりに訪れました。 木造の和風建築とコンクリートの洋館がミックスされた 不思議な建物は特に屋上がいいです。 大きなオリーブの木や彫刻が青空に映えます。

2013/11/27

Roof入り口もクリスマスの飾り付けをささやかにしました。 入り口右に下がっている白い星は揺れると氷のような音がします。 揺らしてみて下さい。 看板横のサンタさんが皆さまをお迎えします。

2013/11/26

デッキに鳥の餌場と水飲み場があります。 毎年寒くなってくると野鳥がやって来るので餌をあげています。 鳥はしじゅうから・めじろ・うぐいすなどが来ますが 今日はしじゅうからがペアでやってきて餌を食べ水を飲みました。 火曜日はお客様が少なく淋しいのですが鳥のお客様が 楽しませてくれました。

2013/11/25

街のあちこちでクリスマスの飾りつけを見る様になったので Roofでもクリスマスツリーを飾りました。 ツリーは新調しましたが飾りは今まで毎年買い足してきた物を 使ってます。 華やかさはありませんが北欧風で暖かい雰囲気になったと思います。 コーヒーも「深煎りブレンド」の他に「クリスマスブレンド」が クリスマスまであります。...

2013/11/24

お客様に逗子のわかなパンのパンを頂きました。 自家製天然酵母で作られているわかなパンは 複雑で奥深い味わいでした。 森戸海岸近くに「Dauble Sandwich」というお店を出したそうで パンフレットも頂きました。 どれもおいしそうで食べに行きたいです。

2013/11/22

授乳中のお母様達はコーヒー・紅茶を控えていられる方が多く 寒くなっても「ゆずソーダー」が出るので暖かい「ホットゆず」の メニューを加えました。 使っているゆず茶は今TVや新聞で話題の高知県馬路村のゆず茶です。 ゆずとはちみつのやさしい味で風邪気味の方にもおすすめです。

2013/11/21

SANAA設計の大倉山集合住宅の1号室に「BOOK　APART」 という本屋さんが出来ました。 １階が入り口になり２階３階の部屋に本が並んでいます。 ３階にはテラスもあり本を探すのも楽しいですが SANAA設計の建物も楽しめます。 本好き建物好きには嬉しいお店です！

2013/11/20

お客様から綱島のAm Fluss(アム・フルス）のパンを頂く。 天然酵母菌を使ったドイツパンのお店で全粒粉が入った 外はパリッとして中はモチッとしっかりした味わい深いパンでした。 Roofのワッフルも天然酵母で作っているので是非Aｍ Flussのお店に 行ってみようと思います。