2015/06/30

恒例のステンドグラスのワークショップが開催されました。 今回は初心者向きアクセサリーの方が多かったのですが 皆様それぞれ好きなガラスを使って好きな形で作られ楽しんで頂けました。

2015/06/27

御好評で品切れでしたカッティングボードが入荷しました。 小振りなので一人分のパンとカップを置くのに丁度いいです。 日常生活で楽しんでお使い下さい。 １０００円～１５００円

2015/06/26

Roofでコーヒーカップに使っているコースターはLa Goutteletteさんの木のコースターです。コスターの用途だけでなくお菓子やパンを乗せて使っても重宝します。前回入荷してすぐに完売してしまいましたが今日入荷いたしました。 御希望の方はお早目にいらして下さい。１枚５００円になります。

2015/06/25

熊本県阿蘇から取り寄せしている万能茶はノンカフェインのお茶です。 どくだみ・柿の葉・とうきび・はと麦・.甜茶・くま笹・あまちゃづる・ はぶ茶・甘草・大豆・田舎麦・桑の葉・クコ・ウーロン茎・びわの葉・浜茶 が入ったお茶ですが大変飲みやすいです。

2015/06/24

Roofでお出ししているゆずソーダとホットゆずは高知県の馬路村のゆず茶で 作っています。その馬路村からゆずの森新聞が届きました。 ゆずの白い花が咲く初夏はうなぎの季節だそうです。地元で捕ったうなぎが 食べられるうらやましい村です。

2015/06/23

ルーフでお出ししているワッフルは北海道小麦粉とホシノ天然酵母で 長時間発酵させて作っています。ワッフルサレ定番のハムとチェダーチーズの他に季節のワッフルがミートソースになりました。 ひき肉をトマトでじっくり煮込んだトマト味が全粒粉が入ったモチモチ生地と良く合います。...

2015/06/22

くるみとカレンズ 　ハード系の生地にカレンズとクルミが良く合います。 　食べやすく小さめに焼いたパンの間にやさしい味のミルククリームを挟んで 　頂きました。 ベーグル 　手軽に作れるレシピですが味は変わらずモッチリとおいしいベーグルです。 　プレーンで作ったオープンサンドは見た目も味も豪華な一品...

2015/06/20

先日塗り絵をやっていかれたお客様がお茶をしながら やられていたのは「ゼンダングル」 アメリカで始まった禅とTangie（絡まる）を合わせて「ゼンダングル」 ペンと紙でシンプルな模様を描いて行き複雑な模様にしていくそうです。 塗り絵がきっかけに本屋さんで見つけて始められたそうで 始められたばかりとは思えない出来栄えにびっくりしました。

2015/06/19

多肉植物には1か月に2回水やりをしています。 1日と15日と決めていてその前後の都合のいい日に デッキに全部の多肉植物を並べたっぷり水をあげます。 小さな物はバットに水を貯めその中に漬けてしばらくおいておきます。 これで半月は手間が要らないので助かります。

2015/06/18

Roof でお出ししているコーヒーの豆は大倉山の駅前にある TERA COFFEEさんの深入りブレンドです。 そのTERA COFFEEさんが白楽でオープンして１１年になるそうです。 記念のトートバックを頂ました。